庆丰镇加强监管确保食品安全

　　近年来，庆丰镇认真贯彻落实食品安全政策，创新机制，夯实举措，不断筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　深化思想认识，聚合工作力量。高点站位谋大局，将食品安全作为“民心工程”，落实食品安全责任制，强化“一把手”责任，切实做到领导到位、指挥靠前、保障有力，为食品安全守好主阵地、打好主动仗。强化责任聚合力，把食品安全监管作为工作关键，抽调农业、综治等部门人员，充实镇食安办、市场监督等部门力量，配齐协管员、信息员，构筑“纵向到底、横向到边”食品安全网络。广泛宣传造声势，通过悬挂横幅、张贴标语、宣传车广播等多种形式，加大食品安全知识宣传力度，激发全镇上下参与食品安全工作积极性、主动性，努力营造人人关注、个个参与的浓厚氛围。

　　突出重点监管，夯实工作基础。围绕源头食品抓监管，开展农产品质量平安行动，大力推进农业标准化生产，加大城东都市农业示范区蔬菜检测力度，确保合格率100%；建立养殖品信息档案和监管档案，坚持把问题消灭在萌芽状态，确保“田间地头”食品安全。围绕食品流通抓监管，开展食品质量整治行动，树立“质量就是生命”的理念，自觉打假治劣，做到诚信守法、规范经营；开展食品生产企业逐户资格审查，对无证生产加工食品的一律取缔，对不符合质量要求的限期整改，对制假制劣窝点一律予以严查，确保“生产源头”食品流通安全。围绕餐饮消费抓监管，开展餐饮消费监管行动，加大对食堂、农家乐、饭店等餐饮单位检查，特别是重抓农村家宴、学校食堂安全监管，全面推动食品安全责任落实，确保采购、加工、储存等环节安全可控。

　　优化推进机制，确保工作实效。建立信息体系，组织开展“大摸底、大排查、大整治”活动，进一步摸清全镇食品安全实情、险点、隐患，建立健全信息档案和监管档案，完善从田间到餐桌的一整套追溯体系。建立举报投诉处理制度，安排专人负责受理举报投诉工作，对举报投诉认真记录、妥善处理，并将投诉记录及时归档。健全应急机制，制订食品安全应急预案，按事件的不同等级，建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施，组织开展校园食品安全应急实战演练。抓好社会共治，加强多方协作联动，加大共治投入力度，激发社会力量参与食品安全治理，全力筑牢食品安全防线。